Το ξύλο ελιάς χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στη Μεσόγειο για είδη καθημερινής χρήσης. Η υψηλή πυκνότητά του το καθιστά σταθερό και σκληρό με μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή για καθημερινή χρήση. Σύμφωνα με την ποικιλία του δέντρου, το υψόμετρο όπου μεγαλώνει και την ικανότητα του κατασκευαστή, το ξύλο "αποκαλύπτει" τις ιδιαίτερες "γραμμές" του που είναι μοναδικές και όμορφες. Αυτά τα χρήσιμα είδη είναι κατασκευασμένα από αυθεντικό φυσικό ξύλο ελιάς και έχουν λαδωθεί με ένα στρώμα καθαρού ελαιολάδου χωρίς ίχνος στιλβωτικής ουσίας ή χημικών. Για τη συντήρησή τους μετά από μακρά χρήση σε περίπτωση που οι ειδικές "γραμμές" του ξύλου της ελιάς "θαμπώσει", απλώς "απλώστε" πάνω τους καθαρό ελαιόλαδο.